Makanan Khas Lombok yang Enak dan Harus Anda Coba

261 views

Makanan Khas Lombok yang Enak dan Harus Anda CobaMakanan Khas Lombok yang Enak dan Harus Anda Coba - Lombok memang sangat terkenal dengan destinasi liburanya yang sangat menawan dan juga sangat indah. Maka tak heran jika wilayah ini sangat terkenal tak hanya bagi wisatawan dalam negeri tapi juga untuk wisatawan luar negeri.

Pada musim liburan banyak sekali pelancong yang datang ke pulau yang dekat dengan pulau Bali ini sebagai tempat untuk menghabiskan waktu liburanya di sini, tak jarang juga pasangan honeymoon juga menghabiskan waktunya di sini. Lombok menyimpan sejuta destinasi wisata yang tak perlu diragukan lagi keistimewaannya.

Tapi jangan salah, Lombok tak hanya menyajikan wisata alam yang indah dan memanjakan mata, namun Lombok juga menyediakan wisata kuliner yang akan sayang untuk Anda lewatkan. Dengan cita rasa Lombok yang khas, beberapa makanan ini mampu merebut hati para pengunjung yang mencobanya.

Makanan Khas Lombok Paling Enak

Jika Anda ingin berkunjung ke Lombok, jangan lupa Anda juga harus mencoba beberapa kuliner yang menggoda lidah. Kira- kira makanan apa saja yang wajib untuk Anda coba saat Anda berlibur ke Lombok pada saat liburan nanti? Silahkan simak baik-baik referensi berikut ini.

1. Plecing Kangkung

Plecing Kangkung Lombok

Makanan ini terbuat dari kangkung yang direbus disertai dengan sambal tomat yang terbuat dari campuran cabai rawit, garam, dan terasi serta tomat. Yang membuat makanan ini lezat adalah kangkung khas Lombok yang mempunyai rasa berbeda dengan yang biasa tumbuh di pulau Jawa. Jangan lupa untuk menjajal makanan ini ketika Anda berada di Lombok.

2. Ayam Taliwang

Ayam Taliwang Lombok

Ayam Taliwang merupakan salah satu makanan paling favorit di Lombok. Ayam taliwang biasanya diolah dengan beberapa cara yakni dipanggang, digoreng, atau dibakar. Akan semakin enak bila memakai ayam kampung yang umur ayam yang masih muda. Kelezatan ayam taliwang terletak pada bumbunya yang super pedas. Jika Anda ingin menyicipi kelezatan ayam taliwang Anda bisa datang ke Rumah Makan Ayam Bakar Taliwang Irama yang ada di kawasan Cakranegara.

3. Sate Bulayak

Sate Bulayak Lombok

Sate bulayak tidak saja lezat di lidah namun cara makannya pun unik. Bulayak adalah makanan seperti lontong yang dibungkus mebggunakan daun aren atau juga daun enau yang bentuknya memanjang seperti spiral, sehingga membukanya harus dengan cara gerakan memutar.

Sedangkan satenya dibuat dari daging sapi yang dilumuri bumbu khas Sasak. Cara memakanya dengan mencocol bulayak ke dalam bumbu sate yang sudah disiapkan. Pedagang sate memang tidak menyediakan garpu ataupun sendok. Penjual sate bulayak ini banyak ditemui di beberapa objek wisata contohnya halaman Pura Lingsar dan Taman Suranadi.

Baca juga : Tempat Kuliner di Surabaya Murah dan Enak

4. Nasi Balap Puyung

Nasi Balap Puyung Lombok

Nasi balap puyung merupakan makanan yang akan membuat Anda ketagihan. meskipun penampilan menu nasi balap puyung tidak terlihat istimewa namun rasa pedasnya memang benar-benar membuat Anda ketagihan. Nasi ini terdiri dari suwiran daging ayam yang diolah dengan cabai, kacang kedelai, abon, taburan udang kering, serta belut goreng.

Di Lombok, tempat yang paling terkenal menjual nasi ini adalah nasi balap puyung cap Inaq Esun yang ada di Desa Puyung, Lombok Tengah. Itu dia beberapa makanan khas Lombok yang sayang untuk Anda lewatkan. Jadi jika Anda sedang berlibur ke Lombok, sempatkan juga untuk melakukan wisata kulinernya ya.

Author: 
    author
    Admin web wisatarekreasi.com yang baik hati, tidak sombong, rajin menabung, dan suka jalan-jalan.